茄子去皮其实是很简单的,一起来 看看如何去茄子皮?
茄子一定要买新鲜的,比较硬的,不要买那些放久的,已经软软的茄子哦。买回来的茄子清洗干净。
准备好一把削皮刀,清洗干净刀表面。
去掉茄子蒂,然后直接用削皮刀把茄子皮削干净,长条比较嫩的茄子最好削皮了。
如果没有削皮刀,也可以直接用大刀削,只是这样会比较麻烦一些,而且一定要小心手哦。