盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜,那么大家知道最轻松最简单的盐焗鸡做法是什么吗?接下来这篇文章将告诉你答案。
制作盐焗鸡,我们首先要把整鸡洗净,拔干净鸡毛,然后放在一旁备用。
然后,我们开始调制盐焗鸡的卤水,拿一个小碗,倒入适量的生抽、料酒、葱姜蒜末和食盐,搅拌均匀即可。
接着,我们就要借助电饭煲来制作盐焗鸡,将整鸡放入电饭煲中,并倒入卤水,开启电饭煲开关。
一般只要四十分钟左右,盐焗鸡就煮熟了,我们将其取出,然后切开并装盘,一道简单的盐焗鸡就制作完成了。