你知道怎样用电饼铛炒栗子吗?一起来看看吧
首先要选小点的迁西油栗,因为这种栗子个头小,放进电饼铛后容易卡上电饼铛盖,太大的栗子不适合用电饼铛。
把挑选好的小油栗如图用刀在中间划一刀,用同样的方法把所有的栗子都切好口待用,注意切的时候小心点不要让刀伤到手。
把切好口的小油栗用清水洗净,这里只要把栗子洗干净就可以,不用控水,因为在烤制过程中有点水份会产生蒸汽,比较容易熟。
把需要炒的栗子如图平铺在电饼铛里,加入适量水,加水目的就是靠蒸汽栗子容易熟透,盖好电饼铛盖,大约十来分钟就可以熟了,打开电饼铛盖查看一下熟了后把拔掉电源,栗子出锅就可以了。