新鲜的香菇有比较丰富的营养价值,可以搭配很多配料一起做汤的哦,做出来的汤很鲜美。一起来看看鲜香菇怎样做汤好吃?
准备好新鲜的蘑菇适量、豆芽适量、鸡肉适量。
鲜蘑菇清洗干净,再切成两半,沥干水分备用。
豆芽清洗干净,沥干水分备用。豆芽最好可以选择黄豆芽。
鸡肉清洗干净,热锅下油,放入姜蒜煸香,然后再放入鸡肉,加入少许酱油,翻炒变颜色。
把鸡肉炒到变颜色后,加入鲜香菇和豆芽,加入适量的清水,大火煮。
大概煮20到30分钟,一锅浓香的鲜香菇鸡肉汤就做好啦。